Ildprøven er over!

Ja da er det over. Vår første gang som utstiller på Bondens Marked.
Salget gikk sånn passe, mye under det jeg hadde trodd vi skulle oppnå. Men samtidig visste jeg jo ingenting om det vi hadde i vente.

Her er vi; min mellomste datter Ingrid og meg på Bondens Marked i Trondheim.
Vi dro grytidlig hjemmefra og kom tidlig frem så vi hadde god tid til å lesse ut av bilen og rigge oss opp.
Vi solgte kaffe og sveler i tillegg til flatbrød, det var veldig lurt, for hvis ikke hadde vi fått mindre å gjøre på. Vi solgte unna alle svelene og mange kjøpte kaffe også. Vi delte ut smaksprøver på flatbrødet også, og fikk masse skryt for godt og tynt flatbrød.
Det var veldig artig å høre, setter pris på at folk liker det jeg lager:-)
Mange spurte om jeg kom igjen på julemarkedet, og det får jeg se litt på og tenke på.
Har endel planer for tiden fremover, så vi får se...
Men jeg er en erfaring rikere og vet nå mye mer om hva jeg begir meg ut på. Jeg vet hvordan jeg skal sette sammen boden min og har følt på stemninga mellom oss utstillere.

Her er et annet bilde av boden, på morgenen før markedet åpnet.

Ønsker alle en fin søndagskveld videre og en flott høstuke:-)

Klem fra Åse

Mosbøen Gård på Bondens Marked!

Endelig kan jeg komme med nytt angående gårdsbakeriet. I går var mattilsynet på besøk her, og godkjente kjøkkenet jeg baker på.
Jeg føler stor lettelse over at alle papirer nå er i orden og godkjent av mattilsynet.
Det er godt å vite at nå er vi ordentlig igang med gårdsbakeriet:-)

Nå ser jeg frem til lørdag, for da skal jeg og Ingrid på Bondens Marked på torget i Trondheim!!
Jeg har bakt masse flatbrød som skal selges, også skal jeg selge sveler og kaffe på min stand, det blir også servert smaksprøver av flatbrødet med rømme og spekepølse.

Håper de av dere som er i Trondheim besøker meg på min stand på lørdag 11-16!

Ønsker dere alle en riktig flott helg!
Det kommer oppdatering av lørdagen og bilder fra dagen på søndag:-)

klem fra Åse♥