Ferietid♥

Da er ferien offisielt startet og jeg har tatt en velfortjent bakepause for å kose meg med familien min og bruke tid på hobbyer.
Det er deilig å stå opp om morgenen og vite at jeg har masse tid på koselige syssler.
Igår var jeg og en venninne på blomsterhandling for å fylle på med masse flott blomster til trapp og platting, og det ble såå flott♥
Her er bilde fra trappa vår. Her har jeg to Dronning Ingrid geranium som jeg overvintret og fikk frem i år igjen. I midten er en nydelig tåre jeg kjøpte i går, kunne bare ikke gå forbi denne!!
På veggen bak har jeg flerfarget lobelia og i kassene er det stemor.

Her på det gamle steinbordet foran huset har jeg satt et stettfat i sink, oppå det har jeg en vakker tåre, foran den har jeg an annen sort tåre og til høyre har jeg lavendel. I bakgrunnen blomstrer en lilla rododendron.

Her har jeg et lekkert brett jeg fant i går, her har jeg pyntet med telyslykter og en liten oppsats av ildtopp og i en liten flaske satte jeg en blomst av en tåre som knakk av mens jeg plantet om.





På trappa til lekehuset har jeg satt noen nydelig blå blomster i en kurv, de ligner på prestekrager og foran den en tåre i en sinkpotte. Enkel og pent synes jeg...:-)





Oversiktsbilde av terassen, dette er tatt på søndag, altså før jeg fikk handlet blomster.
Bildet er tatt fra verandaen i andre etasje.

Her er et lite stemningsbilde fra søndagskveld, jeg satte meg ned ute med et glass rødvin og Bo Bedre, en deilig stund♥

Ønsker alle en flott tirsdagskveld♥

Åse♥

Dagens syssel :-)

Et liten tur innom for å ønske alle en strålende tirsdag:-)

Dagens syssel er vel ingen overraskelse - flatbrød!

Klem fra Åse♥

Et livstegn fra meg med vårens vakreste blomster♥

Det ble visst en liten bloggpause på meg. Hvorfor vet jeg ikke riktig, eller jo - det har vært travelt i det siste. Jeg baker flatbrød i massevis, og selger unna etterhvert. Veldig artig er det:-)
Jeg har også sydd mye på bunadskjorta til størstejenta mi, stakken har jeg nesten tredd ferdig. Det er et bredt rynkefelt øverst på stakken.

Endelig er liljekonvallen kommet i blomst også, har venta lenge på det i år.
Det er så deilig å se på liljekonvallen, også så godt det lukter!
Liljekonvall er etter min mening den vakreste av alle vårblomster♥

En liten pause fra flatbrødbaking i dag, så da kom jeg på at eplemuffins hadde smakt godt i dag.

Deler gjerne oppskriften på eplemuffins, de er enkle å lage og veldig gode:-)

300 gr. hvetemel

2 dl. sukker

2 1/2 ts. bakepulver

1 1/2 ts. vaniljesukker

2 store egg

1 dl. creme fraiche

1 dl. melk

50 gr. smør

Bland det tørre, pisk egg, creme fraiche, melk og smør i en annen bolle. Dette blandes med det tørre. Bruk gjerne store muffinsformer, og fyll dem halv med deig. Legg deretter på epler i biter, som er blandet med sukker og kanel.
Stekes ved 200 grader i ca. 17 min.

BON APETIT♥

Ønsker dere alle en flott juniuke:-)

Varm klem fra Åse♥

Noe nytt på plass

Da har den nye sofaen kommet på plass! Jeg er veldig fornøyd, og det er også de andre i familien også:)
Da jeg dro ut på en liten runde for ca tre uker siden kom jeg over denne og visste med en gang at det var denne vi måtte ha. Bestilte den med samtykke over telefon fra min kjære med at: "du vet best vennen min" hehe

I dag har jeg vært i byen på shopping og med hjem en lekker bukett som passer perfekt akkurat denne lørdagen, O lykke ;-)

Falt for denne med en gang jeg så den, og visste at den måtte jeg ha! Utsultet som jeg var på å pynte litt rundt meg...:)
Jeg har ikke gjort annet enn å bake flatbrød før påske - bestillingene raste inn og det liker jeg :-)))
Greide nesten ikke å bake unna alle bestillingene, så jeg måtte tilslutt si nei og det liker jeg ikke.
Så nå baker jeg flatbrød med to takker, og kjevler så svetten hagler :-)
Denne utviklingen liker jeg!

I kveld koser vi oss Anders og jeg med deilig biff og vin, har kvernet resten av påskekaffen, så det blir kaffe fra presskanna med en Baileys etterpå tenker jeg. Vi fortjener det etter påska og denne uka.
Ungene har vært syke hele påska og til nå. Jeg bakte helt frem til påske, og jeg har vasket hus "hele" påska...
Mandag i påskeuka var vi i Ålesund, det var den dagen det snødde mest i Sunndal og Molde. Jeg har nok aldri hatt en mer utfordrende biltur før tror jeg. 
Nå er det full avslapning i stua her, deilig er det....

Ønsker alle en riktig flott lørdagskveld
med dette kosebildet av meg og prinsessa, hihi

Klem fra Åse♥

Flatbrødbakst hos meg i dag!

Jeg begynner uka med å bake flatbrød. Jeg hadde bestilling på 4 esker, som nå står klar til levering.
Jeg brukte den gamle bollen av "gråkrus" idag, grei å ha deigen i.

Her har jeg satt frem alle ingrediensene, bortsett fra vannet og det er bare å gå igang.

Her er deigen klar, kjevle, kost og bakstepinne er kommet frem. Kjevla og bakstepinnen er over 100 år
gamle. Koselig at gamle skatter kan brukes daglig enda:)
Jeg strør på rosmarin og kvernet havsalt rett før leiven er fredig kjevlet, flatbrødet får så god smak da.

En tynn leiv ligger å venter på at takka skal bli ledig:) Kunsten med flatbrød er å la det ligge på takka til det er tørt og sprøtt.

Knasende flatbrød som straks er ferdig! Jeg er ikke så opptatt av å få leivene helt runde, viktigst for meg er at flatbrødet blir sprøtt.

Det er litt rot med denne type bakst, for alt mel som er tilovers, kostes bort.

Her står dagens produksjon i eskene klar til levering, mangler bare giroen nå så er alt klart.

Jeg vil også ønske hjertlig velkommen til nye følgere♥

For dere som ikke bor så altfor langt unna, så skal det selvfølgelig bli mulighet til å komme innom meg når bakeriet står ferdig.

Jeg skal forsøke å la dere følge prosessen frem til alt er ferdig her på bloggen.

Ønsker alle en flott mandag.

Klem fra Åse♥



Her er den!

Ja her er den gamle bollen jeg har tenkt på noen dager nå. Så når jeg fikk overtalt min bedre halvdel til å hjelpe meg å bære inn den gamle slagbenken, så var tiden inne til å ta inn den gamle bollen også:)

I formiddag var jeg på stabburet og hentet denne gamle skatten, er den ikke fin?
Etter at jeg hadde vasket den, satte jeg deig til kanelsnurrer i den - praktisk også vettu, hihi:-)
Jeg skal også prøve den til tykklefsedeigen...
Så ble den vasket og plassert på spisestuebordet, ved den gamle slagbenken og den passer bare helt perfekt!!

Nydelig♥

Så nå har jeg for første gang på lenge tatt frem igjen den første løperen jeg vevde, sammen så passer disse tingene perfekt sammen.

Så nå får det være sånn en stund fremover, til jeg finner på å bytte på igjen og kanskje det kommer mer gammelt frem fra glemselen på stabburet♥

Ønsker alle en koselig søndagskveld og en riktig god uke♥

Klem fra Åse♥

Favoritten min♥

I dag har vi flyttet om litt på stua. Jeg fikk overtalt Anders til å være med meg å bære den gamle slagbenken opp fra stabburet og inn i stua...

..olala som den passet perfekt inn i denne kroken på stua:-)
Nå kommer jeg til å være strålende fornøyd i lang tid fremover. Har lagt øynene på en gammel brun porselensskål på stabburet, som skal få pryde spisebordet i tida fremover.
Jeg tror jammen Marit også liker seg i slagbenken, for ikke lenge etter at den var vasket, var hun på plass med nintendoen sin, hihi
Ønsker alle som er innom en riktig god helg♥ (denne siste helga i februar)

Klem Åse♥