Et livstegn fra meg med vårens vakreste blomster♥

Det ble visst en liten bloggpause på meg. Hvorfor vet jeg ikke riktig, eller jo - det har vært travelt i det siste. Jeg baker flatbrød i massevis, og selger unna etterhvert. Veldig artig er det:-)
Jeg har også sydd mye på bunadskjorta til størstejenta mi, stakken har jeg nesten tredd ferdig. Det er et bredt rynkefelt øverst på stakken.

Endelig er liljekonvallen kommet i blomst også, har venta lenge på det i år.
Det er så deilig å se på liljekonvallen, også så godt det lukter!
Liljekonvall er etter min mening den vakreste av alle vårblomster♥

En liten pause fra flatbrødbaking i dag, så da kom jeg på at eplemuffins hadde smakt godt i dag.

Deler gjerne oppskriften på eplemuffins, de er enkle å lage og veldig gode:-)

300 gr. hvetemel

2 dl. sukker

2 1/2 ts. bakepulver

1 1/2 ts. vaniljesukker

2 store egg

1 dl. creme fraiche

1 dl. melk

50 gr. smør

Bland det tørre, pisk egg, creme fraiche, melk og smør i en annen bolle. Dette blandes med det tørre. Bruk gjerne store muffinsformer, og fyll dem halv med deig. Legg deretter på epler i biter, som er blandet med sukker og kanel.
Stekes ved 200 grader i ca. 17 min.

BON APETIT♥

Ønsker dere alle en flott juniuke:-)

Varm klem fra Åse♥